Günümüzde birçok işletme, çalışanlarının performansını ve memnuniyetini artırmak için beslenme düzenine önem vermektedir. Özellikle yoğun tempoda çalışan personellerin gün boyu enerjik ve odaklı kalabilmesi için dengeli, doyurucu ve sağlıklı öğünlere ihtiyaçları vardır. Bu ihtiyaca profesyonel çözümler sunan tabldot yemek hizmeti, işletmelere hem pratik hem de verimli bir yol sunar.

Tamaş Catering olarak, çalışanlarınızın gün boyunca ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayacak menüler sunuyoruz. En iyi çözümler her zaman Tamaş Catering’de!

Tabldot Yemek Nedir ve Neden Tercih Edilir?

Tabldot yemek, sabit ve önceden planlanmış menü ile sunulan toplu yemek hizmetidir. Genellikle bir çorba, bir ana yemek, yardımcı yemek, salata veya yoğurt ve bir tatlı ya da meyveden oluşur.

İşletmeler tarafından tercih edilmesinin başlıca nedenleri şunlardır:
• Zaman ve maliyet tasarrufu sağlar
• Besin değerleri önceden planlanmış olur
• Hijyenik ve düzenli yemek servisi sunulur
• Çalışanlara her gün farklı, lezzetli yemekler sunma imkanı verir

Enerji Veren Tabldot Menülerin Özellikleri

Çalışanların ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamak için tabldot menülerin içeriği doğru planlanmalıdır. Bu menüler sadece doyurucu değil aynı zamanda besin değeri açısından da zengin olmalıdır.

• Protein Kaynağı Yüksek Olmalıdır
Kas sağlığı, bağışıklık sistemi ve tokluk hissi için protein olmazsa olmazdır. Et, tavuk, balık, yumurta ve baklagiller bu ihtiyacı karşılar.

• Kompleks Karbonhidrat İçermelidir
Enerji seviyesini gün boyu korumak için beyaz ekmek veya rafine pirinç yerine bulgur, esmer pirinç, kepekli makarna gibi tam tahıllı karbonhidratlar tercih edilmelidir.

• Taze Sebze ve Meyvelerle Vitamin Desteği Sağlanmalıdır
Sebze yemekleri ve mevsim meyveleri bağışıklık sistemini destekler, sindirimi kolaylaştırır ve zindelik verir.

• Dengeli Yağ Kullanımı Gereklidir
Yemeklerde kullanılan yağlar sağlıklı olmalı, tercihen zeytinyağı veya bitkisel yağlar kullanılmalıdır.

• Yeterli Sıvı Tüketimi Desteklenmelidir
Yemeklerin yanında ayran, yoğurt veya su gibi sıvı içeriği olan ürünlerin sunulması önemlidir.

Örnek Enerji Veren Tabldot Menü Planı

Günlük örnek bir tabldot menü aşağıdaki gibi planlanabilir:

• Ezogelin Çorbası
• Izgara Tavuk Göğsü veya Et Sote
• Bulgur Pilavı
• Mevsim Salatası
• Ayran
• Meyve (Elma, Portakal, Muz vb.)

Bu tür bir menü, çalışanların hem doymasını hem de gün boyu enerjik kalmasını sağlar. Dengeli dağılım, mideyi yormadan uzun süre tok kalma imkanı sunar.

Çalışan Beslenmesinde Yapılan Yaygın Hatalar

Yanlış planlanmış menüler verimliliği düşürebilir. Özellikle şu hatalardan kaçınılmalıdır:
• Aşırı yağlı veya kızartma ağırlıklı menüler
• Tek tip beslenme (sadece karbonhidrat veya sadece protein)
• Şeker oranı yüksek tatlılar
• Düşük porsiyonlu, yetersiz kalorili yemekler

Tamaş Catering olarak, bu tür riskleri ortadan kaldırıyor, bilimsel temellere dayalı beslenme planları ile çalışanlarınızı destekliyoruz.

Tamaş Catering ile Doğru ve Dengeli Tabldot Hizmeti

Çalışanlarınızın sağlıklı beslenmesini önemsiyor, aynı zamanda verimliliklerini artırmak mı istiyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz.

Tamaş Catering olarak şunları sunuyoruz:
• Besin değeri yüksek, enerji veren menüler
• Günlük taze malzemelerle hazırlanan yemekler
• Hijyenik üretim ortamı ve denetimli mutfaklar
• Kuruma özel menü planlaması
• Zamanında ve sıcak servis garantisi